Эта ягода в качестве лечебного средства используется людьми с самых давних времен. Она вкуса, питательна и очень полезна. Благодаря множеству самых разных полезных веществ в ее составе она обладает уникальными целебными свойствами. Но самым главным качеством черники является присутствие в ней большого количества антиоксидантов, благодаря которым она способна оказывать лечебное воздействие при расширении вен, сердечно-сосудистых заболеваниях, язвенной болезни желудка и даже замедлять процесс старения организма в целом.
Сок черники содержит большое количество каротина, тиамина, никотиновой кислоты и марганца, т.е. веществ, которые снижают содержание сахара в крови и помогают избежать появления и развития сахарного диабета. Флавонол ифитохимикаты, присутствующие в этой ягоде способствуют концентрации внимания, улучшают память и способны стимулировать регенерацию нервных волокон. Широко известно о бактерицидном воздействии черники, которое можно использовать при лечении воспалительных процессов, расстройствах желудочно-кишечного тракта и при ревматизме.
В результате уникального сочетания содержащихся в чернике веществ, в число которых входят янтарная, яблочная и лимонная кислоты, фосфор и железо, эта ягода обладает удивительным омолаживающим эффектом, существенно уменьшая число отмирающих клеток мозга. Черничные антоцианы активно уменьшают количество свободных радикалов, из-за образования которых и происходит сам процесс старения. Все эти факты обоснованы и доказаны на основе проведенных экспериментов.
Эта ягода способна оказать эффективную помощь при заболевании органов зрения. Все те же антоцианы улучшают кровоснабжение сетчатки глаз и способствуют восстановлению поврежденных участков, а черничные биофлавониды это прекрасное заживляющее и сосудоукрепляющее средство, положительно влияющее на остроту зрения.
Ягоды черники содержат уникальное, единственное в своем роде, вещество птеростилбен, которое считается самым эффективным средством при профилактике онкологических заболеваний. И, наконец, эти ягоды, являясь прекрасным мочегонным средством, могут выводить из организма излишки солей.
Ученые утверждают, что ежедневный прием даже одной чайной ложки черничного экстракта существенно продлить вашу жизнь, замедлит процесс старения и поможет организму бороться с любыми неблагоприятными воздействиями. Черника сможет улучшить вашу память и восстановит зрение. При правильном обращении эта удивительная ягода может практически стать настоящим спасением от любых болезней.
2013-3-18 22:18