Я заметила, что мое самочувствие резко ухудшилось. Появилась сонливость, одышка, вечная усталость. Лечащий врач отправил на анализ крови. Диагноз: холецистит, повышенный холестерин. Попросту говоря, много жира в крови. А это чревато заболеваниями, перечислять которые не стану - каждый знает и сам, кому за сорок. Эта проблема беспокоит, в основном, дам и джентльменов пост-бальзаковского возраста. Врач отправил меня к диетологу. Он прописал мне диету, которой я хочу с вами поделиться.

Сразу оговорюсь: это не низкокалорийная диета, а система здорового, сбалансированного питания. Это система на всю жизнь. Она обеспечивает медленный сброс веса. Тем и хороша. При медленном похудании работает "воспитательный эффект" - у вас меняются привычки, связанные с едой. А это самое главное.

Общие принципы:

1. Нельзя есть жареное.

2. Нельзя есть маргарин, масло, майонез и выпечку, так как она содержит маргарин.
Нежелательно есть также кетчуп и все готовые соусы, содержание кетчуп и майонез. Можно - соевый соус.

3. Хлеб есть можно, но только ржаной или из цельной муки, не более 4-х ломтиков в день.

4. Сахар - чайная ложка в день.

5. Овощи - без ограничений, фрукты - три штуки в день.

5. Пить можно несладкий чай, кофе без сахара, воду, газировку без сиропа, минеральную воду. Диетическую колу - в крайнем случае. Нельзя пить фруктовые соки, так как это еда, а не питье. Они весьма калорийны - 200 калорий в стакане апельсинового сока.

Диета

Завтрак.


Два диетических хлебца (рисовых или из цельной муки). Чашка кофе с одной чайной ложкой сахара.

Второй завтрак
Два ломтика ржаного хлеба или хлеба из цельной муки, намазанных обезжиренным творогом или белым сыром. ( не более 5%)

Обед

Два стакана воды, две порции куриного бульона или овощного супа без сухариков, кукурузы, картошки, макарон. (Если это есть в супе, вы лишаете себя гарнира ко второму блюду.)

Куриная нога или грудка без кожи и гарнир - стакан макарон или одна вареная картофелина или стакан гречневой каши или чечевицы или фасоли или кукурузы - любые углеводы.

Вместо курицы можно кусок нежареной рыбы или две соевые сосиски или соевый шницель или пять кубиков тофу размером 2х2х2. Плюс болльшой салат.

Полдник

Полбанки тунца (без масла) или 50 гр. диетического молочного продукта (ряженка, простокваша)или диетическое мороженое или одно яйцо (не более 3-х в неделю).

Ужин

3 фрукта плюс 10 миндальных или арахисовых орехов или порция несладкой овсянки без молока и масла или два ломтика черного ржаного хлеба с нежирным творогом (можно - хумус, тхина, финиковая паста).

Результат: в первый месяц я потеряла в весе 4 кг, во второй - 2, в третий было "плато", в четвертый - 8 кг, и это только начало.

Всем желаю здоровья и счастья!

2012-7-28 17:09