Осень - унылая пора, а значит, наступило время бороться с простудными заболеваниями и сезонными обострениями. Чтобы сохранить себя в хорошей форме, а также избежать осенней депрессии, необходимо срочно приступить к укреплению иммунитета. А это не так легко, если учесть, что время витаминов в натуральном виде уже на исходе. Какие продукты следует употреблять, чтобы укрепить иммунитет в осенний период, а также сохранить отличный внешний вид?
Прежде всего, это морепродукты, богатые белками, йодом и полиненасыщенными жирными кислотами. Достаточно готовить рыбу дважды в неделю, но если такая возможность отсутствует, принимайте аптечный рыбий жир в капсулах.
Кисломолочные продукты с бифидобактериями окажутся кстати в любое время года, тем более, осенью. Благодаря бифидобактериям, вам удастся сохранить микрофлору кишечника в отличном состоянии, а также подкрепить иммунитет. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем рационе присутствовали йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты с невысоким содержанием жира.
Полезным будет ежедневное употребление клетчатки, которой много в хлебе грубого помола, в ржаном и хлебе с отрубями, тыквенных семечках, орехах (в составе которых большое количество жиров). Не пренебрегайте зерновыми - ешьте каши из разнообразных круп - гречневой, овсяной, пшеничной. Свежие яйца благотворно влияют на иммунитет. Перепелиные яйца обладают особыми диетическими свойствами, их рекомендуется употреблять с утра натощак до 5 штук.
В осенней диете должны присутствовать растительные жиры. С этой целью салаты предпочтительнее готовить с оливковым маслом и лимонным соком.
Во избежание осеннего авитаминоза включайте в дневной рацион побольше осенних овощей и фруктов. Даже поздней осенью прилавки магазинов полны слив и яблок, можно найти ягоды рябины и облепихи, а на юге - России - арбузы и дыни. Ягоды и бахчевые, богатые оксидантами, насытят организм микроэлементами и витаминами А, Е, С.
Шиповник - уникальная ягода, в которой избыток витаминов. Шиповник в любое время года можно купить в аптеке. Полезно пить чай или настой из шиповника. Лимон - не менее ценный источник витаминов, в особенности, витамина С, необходимого даже в осенний сезон. Употребляйте также продукты пчеловодства - мед и прополис. Мед - лучшая альтернатива сахару, его можно класть в разные блюда и напитки. Таким образом, вы существенно сможете поднять иммунитет. Организуйте прием теплого молока с добавлением меда перед отходом ко сну: такой подход защитит нервную систему и предотвратит осеннюю депрессию.
Приготовляя полезные продукты, не стоит забывать и о полезных напитках. Как вариант, можно употреблять фрэши и консервированные соки высокого качества. Напитки помогут вам преодолеть авитаминоз и поддержать иммунитет. Контролируйте суточное потребление жидкости: норма составляет от полутора литров.
Давайте подытожим: рыбий жир, кисломолочные продукты, крупы, фрукты, ягоды (шиповник), мед.
Осенью желательно принимать комплекс витаминов с целью восполнения дефицита витаминов и минералов в организме.
Следует сказать, что осенне-зимний период - не лучшее время для экспериментов с диетами. Если в ваших планах похудение более, чем на 5 кг, лучше приступить к их реализации весной. Ограничение в продуктах в этот период может сильно истощить организм. А такое его состояние лишает вас защиты перед вирусами. Если же вы не желаете отсрочить диету, неплохой вариант - употребление обезжиренных продуктов. Исключите сладкое и мучное из вашего меню, употребляя вместо этих продуктов сыр нежирных сортов, рыбу, блюда из молочных продуктов. И не забудьте приобрести витаминный комплекс для поддержания сил!
Если вы подойдете к организации осеннего рациона правильно, это позволит вашему иммунитету выстоять против атак вирусов в осенний сезон, предотвратить простудные заболевания с последующим истощением организма, избежать хронических заболеваний, а также сохранить свою фигуру в прекрасной форме.
2013-10-3 00:50
